(相關(guān)資料圖)
1、把豌豆處理好，去掉多余的葉子和莖，或者用剪刀把兩頭剪掉，這樣更容易嘗到咸味。
2、泡在水里，有的地上會(huì)有點(diǎn)泥。
3、放在鍋里煮到水剛好和豌豆齊，因?yàn)橹蟮倪^(guò)程中豌豆會(huì)收縮。這不僅會(huì)使它變得美味，還會(huì)造成不必要的能源浪費(fèi)。
4、大火燒開(kāi)后，加入一勺鹽，味道重的話可以多加。因?yàn)樗南涛秳倓偤茫愣沟南涛稌?huì)淡一些。
5、燉一會(huì)兒就熟了。大的吃面，嫩的吃甜。每個(gè)人都有自己的品味！這樣買的時(shí)候，也可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇。
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