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內布拉斯加大學林肯分校的食品科學家、工程師和環境專家團隊發現，塑料嬰兒袋在微波爐中加熱時會釋放出大量微塑料顆粒。該研究發表在《環境科學與技術》雜志上。
過去幾年，世界各地的科學家發現塑料分解成微小顆粒會污染環境。在植物、動物和人類體內都發現了微塑料。在這項新的努力中，研究人員注意到許多嬰兒食品現在都包裝在小塑料袋中，可以方便地在微波爐中加熱。有些甚至標榜為有機食品，這意味著它們比其他食品更健康。團隊成員探索了塑料在微波爐中加熱時會發生什么。他們購買了可微波加熱的嬰兒食品，并將其帶到實驗室進行測試。
為了確保測試的是塑料而不是里面的食物，研究小組取出食物并清洗了容器。然后，他們在其中一些容器中注入納米純去離子水來模擬含水食品，而在另一些容器中注入 3% ACS 級乙酸來模擬酸性食品。他們將容器在微波爐中加熱不同的時間，然后將其取出并進行測試，看看有多少塑料顆粒進入了模擬食物中。該團隊還測試了當產品在冰箱中保存一段時間時，在加熱之前會釋放出多少塑料。
他們發現微塑料的含量差異很大，但所有樣品都含有大量塑料。例如，一個模擬食品冷藏六個月的容器釋放出大約 580,000 粒微塑料，尺寸從 1 微米到 14 微米不等。當同一個容器在微波爐中加熱時，又釋放出 400 萬個顆粒。
